レシピ
北海道産ささげ豆の美味しい食べ方①
2022年9月20日
今年自分で作ってみて、予想外に美味しかったささげ豆(私たちは『貝豆』という在来種を使っています)のおすすめの食べ方をご紹介します。 当農園のささげ豆について 旬の時期 おすすめの食べ方①～油いため 当農園のささげ豆につい […]
UFOズッキーニのレシピ①
2022年7月14日
当農園で今年育てているUFOズッキーニのレシピについてご説明します。 UFOズッキーニとは UFOズッキーニはヨーロッパではパティソンという名前で親しまれています。ズッキーニよりも少し歯ごたえがあり、食味はやや淡泊なので […]