アサンテファームでは年間10種類以上の農薬・化学肥料を使用せずに育てた野菜をお届けしておりますが、特に人気の高い野菜をご紹介します。
ホワイトコーン
糖度18度以上！初めての方には衝撃的な甘さです。生でも食べられるホワイトコーン。これを野菜と呼んで良いのか、未だにモヤモヤしています(むしろスイーツ寄り？)。生でもレンチンでも蒸してもとびきりの美味しさですが、ポタージュスープにしてもとんでもない甘さが際立ちます。とうもろこしは、🐛も🦊も🦝も大好き！農薬を使用せずに育てるのは、実はとっても難しいんです。数々の試練を乗り越え外敵から逃げ切った？極甘ホワイトコーン・初めての方も御存じの方も、ぜひアサンテファームのホワイトコーンをお試しください！
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発送時期：8月中旬～9月上旬
アスパラガス
大雪山系の雪解け水をたっぷり吸いこんだ土から最初に出てくるのがアスパラガス。微生物たっぷりの堆肥をふんだんに施用しているため、甘くて瑞々しい健康なアスパラガスになります。細い方が好きな方もいらっしゃいますが、私は太い方が瑞々しくて好きですね。ですので、サイズ混合、Mサイズから２，３Lサイズまでセットでお届けしております。アスパラガスは春の北海道野菜の代表格。都会のスーパーでは中々お目にかかれない立派な無農薬アスパラガスを味わって、過酷な北の冬に漸く訪れた春を感じていただけるとうれしいです。
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発送時期：3月下旬～5月上旬
ミックスミニトマト
子供のころ給食に飾りのように一粒だけ添えられているミニトマトを美味しいと思ったことはなかった。そのため、就農当初はあまり期待せずに育てていました。できたミニトマトを食べてみて、その鮮烈な甘さと酸味のハーモニーに一発で惚れこんでしまいました。20品種近くを試験・食べ比べしてみて、特に美味しかった品種だけをセレクトしています。カラフルで見た目にも楽しいミニトマト。旭川市内の地元の食料品店さんから都内のオーガニックスーパーまで、野菜のプロの方々からも好評を頂いています。自分のように、ミニトマトが苦手・もしくは良い思い出が無い方にこそぜひ食べてみてほしいです。
発送時期：6月後半～10月
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